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Pressemitteilung vom 26.05.09
Metzgerkunden besuchen NEULAND Hof
So sieht artgerechte Tierhaltung aus!
v.l.n.r.: Götz Sausse (Landwirt), Matthias Minister (NEULAND-Fleisch Süd), Metzgermeister Stark
Rund 70 Kunden der Metzgerei Stark haben das Angebot wahrgenommen, sich mit eigenen Augen ein Bild davon zu machen, wo und wie das NEULAND Qualitätsfleisch erzeugt wird, und was NEULAND am Beispiel des Hofes Sausse unter artgerechten Tierhaltung versteht.
Rund 70 Kunden der Metzgerei Stark haben das Angebot wahrgenommen, den
NEULAND Hof von Götz Sausse zu besichtigen. Herr Sausse hat eine
Mutterkuhherde mit 35 Kühen und seit einem halben Jahr ca. 100
Mastschweine in Hütten. Alle Tiere werden über die Metzgerei Stark in
Schwenningen vermarktet. Zu Beginn stellte Matthias Minister, Inhaber
von NEULAND-Fleisch Süd die Richtlinien vor. „Neben der besonders
artgerechten Tierhaltung ist es ein Anliegen von NEULAND, dass die
Landwirte einen fairen Preis für ihre Tiere bekommen“, so der
Vermarkter, mit Hinweis auf die Demonstrationen der Milchviehbauern
gegen die niedrigen Milchpreise. Viele Besucher zeigten sich
solidarisch mit den Landwirten und waren sich einig, dass gesunde
Lebensmittel auch angemessen bezahlt werden müssen.
Metzgermeister Stark, seit 10 Jahren NEULAND Fleischer, bekannte sich
erneut zur artgerechten Tierhaltung: „Mit NEULAND habe ich das Programm
gefunden, in dem meine Vorstellungen von Landwirtschaft umgesetzt sind
und mit dem ich eine Fleischqualität habe, die ich meinen Kunden guten
Gewissens verkaufen kann.“
Herr Sausse erzählte begeistert vom natürlichen Herdenverhalten seiner
Kühe: „Es ist schon interessant, wie die Kühe ihre Kälber beschützen.
Ich musste mich schon einige Male in Sicherheit bringen, weil mich eine
Kuh angriff als ich dem Kalb die Ohrenmarke reinmachen wollte.“
Zum Abschluss des interessanten Ausflugs gab es einen Imbiß mit frischen Getränken und leckeren Häppchen der Metzgerei Stark.
(Zeichenanzahl inkl. Leerzeichen: 2108)