Pressemitteilung vom 18.06.09

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NEULAND-Fleisch-Süd auf der Slow-Food-Messe 2009

10.000 NEULAND Häppchen für (wissens-) hungrige Besucher

Mit einem neuen Konzept und einem größeren Messestand war NEULAND Fleisch  Süd erneut auf der Slow Food Messe vertreten. Dieses mal mit Unterstützung der Metzgerei Fischer aus Karlsruhe und dem Geflügelhof Dangel aus Ulm.

„Wie in den Jahren zuvor, hatten wir sehr viele und vor allem außerordentlich interessierte Besucher am Messestand“, berichtet Matthias Minister, Inhaber von NEULAND Fleisch Süd.

Die Metzgerei Fischer präsentierte sich mit Maultaschen, Leberknödel, Hackfleischbällchen und einer pikanten Bratwurst. Geflügelspezialitäten wurden vom Dangelhof angeboten: Putenrauchfleisch, Entenpate, Geflügelsulz und Geflügelwiener. Natürlich wurden alle Produkte entsprechend den Slow Food Statuten ohne Zusatzstoffe hergestellt.

In diesem Jahr ist NEULAND als Verbund aufgetreten. Insgesamt 14 NEULAND-Metzgereien haben sich der Werbegemeinschaft angeschlossen, und profitierten auf diese Weise von der Werbung durch den Messeauftritt. Matthias Minister möchte dieses Konzept im nächsten Jahr ausbauen: „Das Thema Tierschutz und Fleischverzehr gewinnt an Bedeutung. Und für viele Besucher war es interessant zu erfahren, dass es auch in Ihrer Nähe eine Metzgerei mit NEULAND Angebot gibt.“

(Zeichenanzahl inkl. Leerzeichen: 1539)