Keine Phosphate

Keine Emulgatoren

Keine Geschmacksverstärker

Keine Grenzrezepturen

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NEULAND-Richtlinien zur Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren

Voraussetzungen für eine gute Qualität von Fleisch- und Wurstwaren ist neben der Beachtung der entsprechenden Erzeugervorschriften die Beachtung von Verarbeitungsrichtlinien. Wurst- und Fleischwaren dürfen nur dann als NEULAND Erzeugnisse vertrieben oder verkauft werden, wenn die folgenden Richtlinien eingehalten werden.

  • Stand: 3. November 2022
  • Dateiformat: pdf
  • Dateigröße: 345 kB
Neuland Wurst Dauerwurst
Neuland Geflügelwurst Mortadella
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Das ist Neuland

NEULAND ist ein historisch gewachsenes, von namhaften Trägerverbänden mitgegründetes und anerkanntes Qualitätsfleischprogramm, das für eine besonders artgerechte und umweltschonende Nutztierhaltung steht. Seit über 30 Jahren setzen wir uns für eine sichtbare Verbesserung der Nutztierhaltung ein.

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