„>Preisdiskussionen? Nicht bei uns.
Wir haben unsere Metzger besucht, damit wir sie Euch auf dieser Seite vorstellen können. Nach den Shootings kam Fotograf Paul zu uns und war verdutzt. Denn er bekam Geschichten mit, die er so nicht kannte. Paul erzählte:
„Da war ein junger Familienvater, der für eine kleine Feier Fleisch einkaufte. Er stutzte bei dem Preis von über 100 EUR und fragte mit großen Augen: „Das ist ja mal nicht wenig …“ Doch die Metzgerin blieb gelassen und erzählte frank und frei, woher die Tiere stammen, wie sie lebten – und all das total authentisch!“
Paul beobachtete, wie der junge Mann begeistert zuhörte, bezahlte und ging.
Diese Geschichte ist charakteristisch für unsere Metzger. Denn die öffentliche Diskussion über Fleisch wurde in den vergangenen Jahren zu häufig über den Preis geführt. Und zu wenig über den Wert. Das machen wir im NEULAND-Verbund anders.
