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Die NEULAND Tiere werden in einem zertifizierten NEULAND Schlachthof bei HENCKE in
29549 Bad Bevensen besonders schonend geschlachtet. Das ist vor allem auch deshalb
möglich, weil HENCKE seit über 150 Jahren (Gründung 1871) ein Familienbetrieb mit langer Tradition ist. Bei HENCKE geht es zum Schutz der Tiere deshalb ruhig zu. Die
Mitarbeiter*innen bei Hencke sind alle fest angestellt und bilden ein verlässliches Team, das auf langjährige Erfahrung bauen kann.

Die Gruppen, in denen die Tiere aufgewachsen sind, werden beim Transport und beim
Aufstallen vor der Schlachtung zur Vermeidung von Stress beibehalten. Dabei sind die
Buchten zum Wohle der Tiere immer mit Stroh eingestreut. Das lieben die Tiere. Zum
größten Teil verladen und fahren die Landwirte ihre Tiere selbst. Bei den geschlachteten
NEULAND-Schweinen und NEULAND-Rinder erfolgt immer einer Einzeltierbetäubung durch
eigene HENCKE Mitarbeiter und Begleitung durch einen NEULAND-Mitarbeiter.
Zur sachkundigen Unterstützung sind bei HENCKE immer zwei Veterinäre vor Ort, die das
Tierwohl während des gesamten Prozesses (Abladung bis Schlachtung) begleiten und
unterstützen. Zudem hat das Veterinäramt Uelzen ein eigenes Labor zwecks
Untersuchungen bei HENCKE integriert.

Alle Mitarbeiter*innen legen im gesamten Schlachtprozess sehr großen Wert auf eine
sorgsame und sachkundige Behandlung jedes einzelnen Tieres, zu jedem Zeitpunkt vor und
während der Schlachtung.

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Das ist Neuland

NEULAND ist ein historisch gewachsenes, von namhaften Trägerverbänden mitgegründetes und anerkanntes Qualitätsfleischprogramm, das für eine besonders artgerechte und umweltschonende Nutztierhaltung steht. Seit über 30 Jahren setzen wir uns für eine sichtbare Verbesserung der Nutztierhaltung ein.

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